Fornire l’alimentazione più giusta ai pazienti che necessitano di terapie alimentari accurate, ecco l’obiettivo di Aproten, un marchio noto del settore che propone al mercato un’ampia gamma di prodotti da tavola destinati ad una cucina controllata e povera di sodio, potassio e fosforo. La cucina di Aproten si rivolge a persone afflitte da insufficienza renale cronica o dalla patologia di Parkinson, per i quali è consigliata una dieta aproteica, ovvero una dieta che contiene poche proteine e che può ridurre il carico di lavoro nei reni. Un’alimentazione simile, prevede, infatti, la sostituzione di alimenti carichi di proteine con cibi a basso contenuto proteico che favoriscono la salute dei reni e dell’intero organismo coinvolto. I prodotti riguardano pasta, pane, biscotti, ma anche dessert, merende, addirittura bevande da poter consumare durante la giornata o farine adatte alla preparazione di una dieta iposodica con ricette aproteiche.